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饺子皮用什么面粉

2024-03-21 22:13:51

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饺子皮用高筋面粉。因为用高筋面粉做成的饺子皮，比较劲道，也很耐煮，不容易破皮。高筋面粉在超市都有卖的，我们去超市直接买饺子粉就可以了，饺子粉其实就是高筋面粉。

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