麦芽糖属于单糖还是多糖
2024-03-23 18:54:57
好评回答
属于多糖。麦芽糖是二糖，是无色晶体，是碳水化合物的一种，其分子式是C12H22O11，水解能生成两分子的葡萄糖，麦芽糖具有热稳定性，加热时也不易发生美拉德反应而产生有色物质。
声明：本网站信息来自网络，所有数据仅供参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
俏皮的网名
阅读量：17 -
独特的微信名字2个字
阅读量：83 -
冻榴莲一般要怎么解冻才好吃
阅读量：33 -
牛蛙要煮多久吃会比较安全
阅读量：54 -
少女名字好听的网名
阅读量：83 -
梦见跟死去的亲人对话
阅读量：50 -
梦见带小孩
阅读量：91 -
梦见闺蜜
阅读量：28 -
梦见掉到水里
阅读量：39 -
梦见很多人一块坐船
阅读量：13
猜你喜欢
-
阅读量：5
-
阅读量：65
-
阅读量：25
-
阅读量：89
-
阅读量：38
-
阅读量：69
-
阅读量：96
-
阅读量：63
-
阅读量：86
-
阅读量：33