如何烧螃蟹
2024-03-31 22:29:19
好评回答
1、把螃蟹洗净切成两半,注意要买活螃蟹,这样烧出来的螃蟹肉才鲜滑。
2、把葱先洗净,切成小段。
3、把姜片也切一下,大概4-5片,这个主要起到去腥作用。
4、开火,锅里放入姜片、盐,要把油温烧到五层热。
5、从锅边上倒入切好的螃蟹。
6、煎一会儿,螃蟹壳有点变红为止,记得要翻个面再煎一下。
7、加入30g黄酒,这里主要是让酒的香味渗入螃蟹中,黄酒份量尽量多些。
8、然后,可以盖上锅盖,用中火煮三分钟左右。
9、等汤少了,打开锅盖,加入10g酱油,翻炒均匀。
10、最后,只需要确认一下螃蟹肉是不是熟了,关火,加入味精翻炒均匀。
11、撒上之前准备好的葱段,轻轻炒一下就完工。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:产后抑郁症的十个表现
- 下一篇:麻辣粉条怎么做
猜你喜欢
-
平底锅买什么材质好
阅读量:40 -
儿童床买什么材质好
阅读量:9 -
回南天墙壁为什么会出水
阅读量:63 -
回南天墙壁渗水怎么解决
阅读量:40 -
回南天墙壁出水原理
阅读量:14 -
回南天一般持续多久?
阅读量:11 -
回南天必备拖地攻略
阅读量:78 -
回南天的形成原因
阅读量:94 -
回南天开窗好还是关窗好
阅读量:26 -
灭火器红黄绿三种颜色代表什么
阅读量:64
猜你喜欢
-
阅读量:65
-
阅读量:66
-
阅读量:5
-
阅读量:40
-
阅读量:49
-
阅读量:65
-
阅读量:64
-
阅读量:64
-
阅读量:15
-
阅读量:41