白萝卜的怎么素炒好吃

1、白萝卜切成块，蒜苗切成粒、生姜切成碎。热锅倒油，先放入蒜苗和姜沫，炝香后，放入切好的白萝卜块。开始翻炒；

2、翻炒少许之后，放入盐、五香粉、蚝油、继续翻炒；

3、放入海米；

4、倒入半碗开水，开中小火稍微一煮，临出锅时，淋点香油，即可。