小米的功效

1、能够为机体补充丰富的碳水化合物就是糖分，而1克糖能够产生4千卡的能量，适当吃小米为机体补充能量，在缓解疲劳、恢复体力方面的功效非常明显。

2、从中医食疗的角度上来讲可以和中益肾，因为小米性味甘、咸、凉，入脾、胃、肾经，对于脾胃虚弱所导致的恶心、呕吐、腹满食少、消渴，肾虚所导致的腰膝酸软、腰腿疼、脚气无力、困乏难行的人，适当吃小米，通过滋补脾经、胃经和肾经而有很好的和中益肾的功效。