鸡脚怎么煎好吃
2024-05-25 23:42:18
好评回答
1、鸡脚洗净,剪去指甲,剁成小块。焯水,撇掉浮末,多撇几次,煮大概30分钟。沥干鸡脚。
2、将各种需要的辣椒切成小段,老姜和蒜切末,仔姜切丝,另外红绿朝天椒切小段,热锅放入菜籽油(川菜都用菜籽油,比较香),油热一点后放入花椒八角,豆瓣酱,煸炒出红油后,放入姜蒜末,翻炒两下倒入沥干水的鸡脚翻炒。
3、再放入泡椒、红朝天椒,绿朝天椒和仔姜继续翻炒,放入适量生抽,两三粒冰糖,一勺料酒或者醪糟,翻炒均匀后,倒入之前煮鸡脚的汤,炖大概十分钟,差不多入味以后,就可以大火收汁。撒一点点盐出锅。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:给自己加油励志的语句
- 下一篇:初级经济师和中级经济师报考条件
猜你喜欢
-
生姜擦头的方法
阅读量:89 -
芩怎么读
阅读量:48 -
蠹怎么读
阅读量:64 -
玉怎么清洗和保养方法
阅读量:56 -
圻怎么读
阅读量:27 -
畴怎么读
阅读量:20 -
买房子忌讳哪个楼层
阅读量:36 -
买房要注意什么楼层不能买
阅读量:20 -
清洗樱桃水果的方法
阅读量:95 -
无骨鸡爪怎么做的好吃
阅读量:80
猜你喜欢
-
阅读量:82
-
阅读量:20
-
阅读量:49
-
阅读量:42
-
阅读量:63
-
阅读量:10
-
阅读量:69
-
阅读量:27
-
阅读量:49
-
阅读量:61