怎么做甜酥薄饼

1、材料：自发粉1公斤 2、鸡蛋8个 3、油4勺 4、白糖5两。

2、将鸡蛋、白糖、油放入自发粉里。

3、先用筷子搅拌，如果觉得有点干，可加入少许牛奶。

4、然后将面粉揉匀。

5、将活好的面盖上屉布醒2个小时。（夏天醒的时间可短些)

6、面发好后，做出烧饼大小的小饼，放入烤箱内，正反各烤10分钟后，一款又酥又香甜小酥饼出锅了！