蓝莓味儿雪糕怎么做

1、蓝莓，一般在夏季的水果市场上都能买到；买回去后直接放清水稍稍浸泡一段时间，时间可以保持在30分钟左右为宜。

2、紧接着蓝莓入锅，再加入适量的白糖，开火进行熬；这里有一步需要提醒大家，蓝莓可以提前破皮或是捏碎，如果来不及操作的可以直接入锅煮开。

3、熬制糖与蓝莓基本达成融合的状态，再换成小火或是微火再熬上20分钟左右关火，这样口感会更好。

4、接下来出锅进行冷却，基本冷却后再倒入相应的碗内或是可以冷却的容器内，这样的材料喜欢中温吃的可以直接放到保鲜室，想吃时直接拿出来吃就可以；不过这样的保存时间建议最多1-2天。

5、接下来把倒入提前准备好的冰棍盒，清洗干净摆放好；等待熬好的蓝莓倒入到一个容器内与牛奶进行搅拌，接下来就是放到冰棍盒中存入冰箱冰冻了。

6、冷冻好后拿出来吃，想吃其他的也可以自行制作，这样方便且吃的更有滋有味。