怎么做土豆吃了不胖

1、不吃油炸土豆，土豆是一种很吸油的食物，放入油锅中炸一会，就能吸入很多的脂肪，吃这样的土豆，自然而然就容易发胖。

2、不吃涮火锅的土豆，土豆除了会吸油，还会很吸其它东西，在火锅里烫过后，很容易吸进火锅里的油和调味料，吃过以后，不仅会发胖，还对身体不好。

3、能吃又不用担心胖的吃法为把土豆切丝或切片，放入冷水中浸泡出里边多余的淀粉，然后用少量油加醋炒，或者清水煮了加葱花扮成土豆泥，这样吃，土豆就吸不到油，里边的淀粉也只有少部分能进入身体了。