羊肉怎么选部位
2024-05-31 02:30:18
好评回答
1、羊肉涮火锅食用最好选择上脑、大三叉、小三叉、黄瓜条、磨裆等部位,这些部位的肉质比较柔软,容易切片,而且热烫容易熟,适合用来涮火锅食用。
2、上脑:位于羊肉颈部后面、肋部前上端,肉质偏肥。
3、大三叉:位于羊后腿上方,肉质较嫩,瘦肉较多,肥肉较少。
4、小三叉:位于羊前腿上方,肥瘦肉相间。
5、黄瓜条:位于大三叉下方,呈条状贴着股骨,质地脆嫩。
6、磨裆:与黄瓜条相连,瘦肉较多。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
红烧浇汁鱼的汁怎么调
阅读量:61 -
软凉席用什么洗衣机
阅读量:64 -
翡翠玉镯子水头是什么
阅读量:10 -
翡翠龙龟是什么寓意
阅读量:17 -
灌肠蒜汁怎么调
阅读量:64 -
睡衣买什么样的材质好
阅读量:85 -
少年的网名简单干净
阅读量:14 -
买什么样的朱砂材质好
阅读量:93 -
男生戒指一般买什么材质的好
阅读量:37 -
喝水买什么材质的塑料杯好
阅读量:81
猜你喜欢
-
阅读量:39
-
阅读量:90
-
阅读量:70
-
阅读量:10
-
阅读量:93
-
阅读量:72
-
阅读量:72
-
阅读量:34
-
阅读量:14
-
阅读量:12