酸萝卜汤怎么做

1、萝卜去皮切丝。

2、香菜洗净小切段备用葱切碎。

3、锅中放入少量的植物油，爆香花椒。

4、下入葱碎炸香捞出。

5、下入切丝的萝卜煸炒。

6、萝卜丝加盐煸炒至软榻。

7、放入少量的酱油继续煸炒加入水，煮至萝卜丝透明。

8、取一大碗，加入鸡精、白胡椒粉、醋、香油拌均匀。

9、把煮至好的萝卜汤倒入大碗里，搅拌均匀，撒上香菜即可。