怎么做黄焖鸡
2024-06-01 10:00:37
好评回答
1、用料:鸡腿肉4只,香菇 6~8朵,土豆 2个,青椒彩椒2个,葱姜蒜花椒 若干,酱汁(1勺老抽2勺生抽2勺料酒1勺蚝油1勺糖一勺黄豆酱或甜面酱)一勺大约20克,用于腌制鸡块的酱汁(2勺生抽2勺料酒半勺白酒半勺盐2勺淀粉)一勺大约20克。
2、蔬菜切块,葱姜蒜等备用,酱汁调好。
3、鸡块用酱汁腌制,至少半个小时以上。
4、锅中放少许油,放入少量(56块)冰糖,炒至全部融化,冒泡,呈焦糖色时,倒入腌制好的鸡块。
5、快速翻炒后,倒入葱姜蒜花椒等炒香后,再放入香菇翻炒片刻。
6、倒入酱汁,加入没过鸡块的水或高汤,全部盛入砂锅中煮(一般锅也可以),大火烧开,转至小火慢炖。
7、小火焖至15分钟左右倒入土豆,继续慢炖。
8、再过15分钟左右,加入彩椒,然后大火收汁即可!
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:十部韩国电影推荐
- 下一篇:偶数和奇数是什么意思
猜你喜欢
-
一个人的坚强作文
阅读量:72 -
防止鞋底磨损的小妙招
阅读量:44 -
听见颜色的女孩读后感
阅读量:85 -
让生活更美好作文
阅读量:54 -
观察小动物的作文
阅读量:39 -
如何去除被子上的汽油味
阅读量:58 -
汽车上牌有哪些注意事项
阅读量:65 -
钢夹烫怎么补救
阅读量:55 -
抽油烟机的安装
阅读量:22 -
仓鼠很脏了,能用水洗吗?
阅读量:39
猜你喜欢
-
阅读量:25
-
阅读量:69
-
阅读量:30
-
阅读量:59
-
阅读量:81
-
阅读量:93
-
阅读量:42
-
阅读量:49
-
阅读量:32
-
阅读量:33