懒人蛋糕做法

1、鸡蛋打入无油无水的盆中。

2、加白糖和盐，用电动打蛋器打发。

3、打至泡沫细腻，滴落的糊不会瞬间消失。

4、筛入低粉和泡打粉，翻拌均匀。

5、加入植物油，翻拌均匀。

6、将蛋糕糊倒入电饭煲的胆内（提前刷一层油，便于脱膜）。

7、合上盖子，按下煮饭程序，程序结束就好了。

8、倒扣晾凉一些。

9、脱模就可以吃啦。