炝生菜如何做

1、材料：生菜两颗、干辣椒适量、生姜适量、蒜适量、花椒适量、大葱适量。

2、生菜洗净待用。

3、把所有作料切丝 花椒拍碎。

4、煮一锅开水把生菜快速的烫一下。

5、锅里把油烧的辣辣的。

6、淋在装作料的碗中，盖上盖子焖5分钟。

7、把作料淋在生菜上拌均匀。完成。