烩饼怎么做

1、准备食材：肉50克、饼30克、蔬菜15克、油8克、葱6克、姜10克、蒜8克、鸡蛋2个、酱油15克、清水12克。

2、将饼、蔬菜和肉切好（饼要切条）。

3、锅中放油，将葱、姜、蒜爆香，并倒入蔬菜翻炒炒出水分，打入鸡蛋，倒入饼条翻炒。

4、然后加入酱油上色。

5、把清水倒入锅中烧开即可。