砂糖米糕怎么做

1、食材：砂糖100g、大米200g、糯米50g、水60g。

2、将大米和糯米倒入料理机研磨成粉。

3、用网筛过滤掉没有打碎的米粒。

4、少量多次加入清水拌匀，搅拌至没有干粉。

5、将米粉、砂糖、米粉依次倒入到蛋糕模具中。

6、放入蒸锅上汽蒸20分钟出锅即可。

7、美味的砂糖米糕就做好了。