如何做芝麻焦饼

1、酵母用温水化开，倒入面中和成光滑面团，盖保鲜膜放温暖处发酵。

2、面发至两倍大，分成大小两种面团，大的60克，小的40克，盖布醒发10分钟。

3、大面团摁扁，小面团蘸油，拿住放大面团上抹匀油。

4、小面团继续蘸椒盐，放大面团抹匀。

5、包住。

6、擀开。

7、刷糖色、粘芝麻。

8、放进烤盘，烤箱提前预热，200度烤制20分钟。