海螃蟹蒸多久能熟
2024-06-15 00:27:26
好评回答
1、一般个头的海螃蟹,水开后,保持水沸腾的状态,再蒸二十分钟。就可以杀死里面所有的寄生虫了。但是,遇到个体特别大的海螃蟹,就需要酌情增加时间了(中心温度上升比较慢)。
2、蒸海螃蟹的做法:将海螃蟹放在盆中冲洗,用小刷子仔细刷净蟹壳外部。蒸锅中放入适量清水,把洗净的海螃蟹放入蒸屉盖上锅盖。大火烧开锅中的水,水开后15分钟左右即可关火。海螃蟹盛盘,把少许黄酒、糖、醋倒入姜末中,蟹肉沾食。
3、注意:蒸时蟹因受热挣扎,蒸死时腹部向下,黄膏流出,丢失了不少营养。要事先用针破坏其脑,使其瘫痪,蒸时便可使腹部向上,黄膏便不致流失。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:钱币保存的最佳方法
- 下一篇:包子放冰箱可以放多久
猜你喜欢
-
自己给自己染头发
阅读量:62 -
姜潮和谭松韵的电视剧
阅读量:85 -
助理工程师考有用吗
阅读量:5 -
比较轻松适合女生的专业
阅读量:88 -
开展人口普查宣传活动意义
阅读量:50 -
什么样的人是有能力的
阅读量:55 -
减体脂方法
阅读量:10 -
我国高铁发展模式是什么
阅读量:24 -
24节气吃什么传统食物
阅读量:77 -
养老保险交多少呢
阅读量:9
猜你喜欢
-
阅读量:76
-
阅读量:71
-
阅读量:15
-
阅读量:81
-
阅读量:20
-
阅读量:68
-
阅读量:41
-
阅读量:54
-
阅读量:58
-
阅读量:36