辣羊油熬制方法

1、食材：羊油500g，辣椒面一把，盐1勺。

2、羊油切小片。

3、放锅里大火熬到白色完全消失，过程不断翻搅。

4、红油准备一碗辣椒面，放一些盐。

5、油熬好后，放置一会，不要太烫，然后泼到辣椒面上。

6、油倒入辣椒面后，拿筷子搅匀，放凉即可。

7、倒入辣椒面剩下的油，在倒入另外一个干净碗里，放凉就成了两碗羊油。