做青椒炒白肉窍门

1、用料：青椒4个，卤白肉500克，柿子1个，葱花5克，油10克，盐5克，五香粉5克，蒜5克。

2、首先将白肉撕好备用，所有材料洗净切好备用。

3、锅放油预热二分钟后放入葱花，五香粉爆香。

4、再放入白肉，圆辣椒，柿子，盐，继续搅拌翻拌三分钟就可以了。