怎么做红薯干

1、把红薯清洗干净。把洗干净的红薯放在蒸锅上蒸熟。红薯蒸到用筷子戳一下没有硬芯就可以了。

2、蒸好的红薯稍凉后剥去外皮。

3、然后把剥去皮的红薯切成自已喜欢的片或者条状，放在晾网上。

4、放在通风同时又能晒到太阳的地方，晒的过程中要多翻几次面，晒上二三天就可以了。