干海参泡发后怎么保存

1、泡发的海参能保存的时间不长。最简单的方法是准备一碗淡盐水，放入淡海参，可以保存10天；还可以将海参放进密封袋子，然后冷藏着，或者直接把海参冷冻起来，想吃时再解冻。

2、还可以将海参装入密封袋子中，然后将袋内的空气排空，再向袋中充入适量氮气，放置在冰箱的冷藏室储存，这样可以保存半年，但冷藏室温度要在1-5度。