干扁豆怎么泡才正确

1、干扁豆用温水泡20分钟。

2、洗净里面的杂质。

3、在锅中加入水。

4、等到水烧开后，投入一粒八角和两片香叶。

5、把洗好的干扁豆放进去煮即可。

6、干扁豆的维生素B含量非常高，对肠胃有很好的调理作用，能够促进胃肠蠕动。