烤梨汤怎么做的

1、用料：梨2个、枸杞若干、葡萄干若干、鲜银耳一块、桂圆肉若干、花生若干、红枣若干、枸杞若干。

2、梨切开去核。

3、用锡纸包好，放入烤箱。

4、放入锅中文火煮20分钟。

5、银耳切块放入锅中。

6、梨润肺止咳，属于凉性。所以用了温补的配料做例汤。搭配后口感温润清甜。煮梨时间久了会失去梨的清甜，烤梨则能保持住梨的原味。初冬来临，不凉不上火。