炸蚕蛹的技巧

炸蚕蛹的方法

【材料】

主料：蚕蛹

辅料：调和油 食盐

【步骤】

1、蚕蛹洗净后用开水焯熟

2、控水备用

3、热锅后将蚕蛹入锅翻炒炒出剩余水分

4、锅内放油

5、放入蚕蛹翻炒

6、将蚕蛹炒至抻腰发出沙沙声后装入盘中

7、趁热撒上盐