蒸小红豆的方法

1、小红豆洗干净后，用温水浸泡一小时左右。

2、倒入小锅内煮开，5分钟后熄火。

3、小红豆自然冷却，红豆已经变胀，没有到软烂的程度。

4、取适量大米和红豆放入电饭煲内，加入煮红豆的汤和适量清水，按下煮饭键。

5、用饭铲翻松米饭，焖一会儿可以吃。