生炒鱿鱼窍门

1、鱿鱼2条、葱2颗、香菜1颗、蒜头2颗、盐1勺、酱油1勺、蚝油1勺。

2、做法：鱿鱼切花切小块。起油锅爆香蒜末。

3、倒入鱿鱼翻炒。加入酱油跟蚝油翻炒。

4、加入适量水。加盐调味盖上锅盖收汁。

5、倒入葱花跟香菜。翻炒均匀，关火。