炒冬菇怎么做

1、食材：冬菇30克，油10克，蒜末5克，白糖5克，生抽5克，蚝油5克，食盐5克，葱花5克。

2、将洗干净的冬菇切片。

3、起锅烧油。油热后先把蒜末和蒜末爆香。

4、然后加入冬菇炒软。炒软后加入半勺白糖。

5、加入一勺生抽和一勺蚝油调味，再加半勺食盐翻炒均匀即可。