烤鲜虾如何做

1、首先用一根牙签在虾第三个关节处刺进去挑出虾线。

2、然后用剪刀剪去虾的脚并用一根竹签刺入虾的身体。这样做能够防止虾身受热扭曲。

3、接着把虾放进盐水中烫五分钟。

4、等到虾挂霜，就可以捞出沥干了。

5、然后把虾在烤盘摆好。

6、接着把烤盘放入烤箱，上下火开200度，烤15分钟。

7、等虾呈金黄色就可以了。