油糖饼制作方法

1、食材：面粉500克、擀面杖1根、白糖100克、食用油100克。

2、用开水烫面，醒20分钟，白糖备用。

3、醒好的面倒入食用油揉好再醒10分钟。

4、把面团用刀切成等份。

5、切好的面团撖开放入白糖再捏好擀成面饼。

6、平底锅放入食用油，把面饼放在上面中火烙好，烙至两面金黄即可。