辣鸡炒面教程

1、面条1份，蔬菜若干，食用油一克，盐一勺，酱油一勺，老抽一勺，糖一勺，鸡胸肉一块，生抽辣椒1个，葱姜蒜适量。

2、面煮好 放在凉水里 可以更筋道。

3、鸡胸肉切块 加胡椒粉、料酒、一勺味达美酱油腌制十几分钟，腌制过程准备其他的材料，时间刚刚好。

4、准备好葱姜蒜辣椒，蔬菜过水煮熟。

5、调汁。一勺老抽、一勺糖、一勺生抽、一勺酱油。

6、先将鸡肉炒至变色，加入葱姜蒜末辣椒，加入蔬菜，加入调好的汁，加入面条翻炒几下即可，出锅。