什么蔬菜是碱性的

1、基本上所有的蔬菜都属于碱性食物，尤其是像一些甜菜、韭菜、芥菜、萝卜、菠菜等等，这些食物都属于碱性食物，我们多多食用可以有助于我们肾脏的排酸以及碱化尿液。

2、碱性食物有助于碱化尿液，肾脏的排酸，还可以增加尿酸尿酸的排泄，对痛风和高尿酸血症有益。