水果馅蛋糕怎么做用电饭锅

1、用料：鸡蛋4个、面粉6勺、白糖4勺、牛奶6勺、奶油以及罐头水果适量。

2、四个鸡蛋，把蛋白蛋黄分开装。

3、蛋黄加面粉，牛奶，2勺糖搅拌均匀。

4、剩下的白糖分三次倒入蛋白中打成泡沫，在打蛋器上不会滴下就可以了。

5、蛋白打好后分三次倒入蛋黄搅拌，记住要上下搅拌。

6、电饭锅底抹一层油，方便等下脱锅。

7、蛋液倒入，把锅震两下去除气泡。

8、按到蛋糕键，40分钟后就可以出锅。

9、打奶油，撩起有尖挺的小角才算可以。

10、蛋糕出锅，从中间切成两半，拿一片抹上奶油和罐头水果，再抹上一层奶油，再合上另一片蛋糕。

11、根据自己的创意，抹上奶油加些装饰就ok了。