美式牛肉汉堡如何做

1、汉堡面包2个，牛肉200g，车打芝士酱100g，全脂牛奶50ml，酸黄瓜4片，培根2片，奶油20g，甜酱20g，色拉酱20g，洋葱适量番茄1个。

2、烤箱预热至150度。牛肉捣碎后不断摔打，约10-15分钟，牛肉摊成约厚5毫米的饼状，烤盘刷上一层油后放上牛肉饼，撒上适量食盐。放入烤箱约3分钟。

3、调芝士酱，锅里放入100gRICOS芝士酱，50ml全脂牛奶，一边加热一边搅拌。加热到芝士酱煮开即可。

4、蔬菜洗净沥干水备，西红柿切片备用。培根中火煎熟备用，在面包上涂抹奶油，淋上色拉，放上黄瓜片等各种蔬菜，将烤熟的牛肉饼放在蔬菜上，浇上浓浓的芝士酱。

5、再搭配烤洋葱圈等蔬菜，放上煎熟的培根片，淋上甜酱，最后盖上面包。