圣诞炒饭做法窍门

1、西兰花放入清水中浸泡15分钟，清洗干净后沥干水备用，培根切段，胡萝卜切成片，用压花器压成花朵的形状。

2、玉米粒用清水洗净，倒入适量的油，下培根煸至微微焦黄，下其余的蔬菜一起翻炒1分钟。

3、把米饭倒入锅中炒散，放入一茶匙盐、一大勺生抽、适量的胡椒粉翻炒均匀，放入一茶匙盐、一大勺生抽、适量的胡椒粉翻炒均匀。

4、把炒饭小心铺在小碗周围，装饰好西兰花和胡萝卜，最后把中间的小碗拿掉即可。