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虾米拌苦苣如何做

2024-07-10 20:18:06

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1、主料:苦苣200g、虾50g。

2、调料:醋适量、生抽适量、芝麻油适量、花生酱适量、白糖适量。

3、将苦苣去根摘好。

4、虾米用水清洗干净,稍微浸泡下。

5、苦苣用淡盐水浸泡十分钟后用水冲洗干净。

6、虾米从水中捞出也沥干表面水份放入苦苣中。

7、将所有调料混合调匀,(生抽两勺,醋一勺,白糖半勺,香油几滴,花生酱一勺)。

8、将苦苣和虾米拌好,浇上调好的料汁。

9、将调好的菜拌匀装盘即可。

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