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水果果醋如何做

2024-07-10 20:18:32

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1、食材:苹果(或杨梅等)4个、冰糖500g、醋1000ml。

2、苹果洗干净,切小块。

3、密封罐洗干净晾干。

4、在密封罐底部铺上一层苹果,在苹果上铺上一层冰糖。

5、重复第三、第四步,直到容器八九分满。

6、倒入白米醋,没过最顶上的苹果。

7、密封好,放在阴凉处。等到冰糖融化、苹果变黄而透明,即可开罐食用。

8、果醋可以直接食用,也可兑凉白开后饮用。直接食用,醋味较冲。

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