番薯年糕羹怎么做

1、番薯洗净去皮，切块，年糕切片。

2、锅里放上水，煮开，放入番薯，大火煮。

3、因为年糕很容易熟软的，到番薯快熟的时候，倒入年糕。

4、煮开，转小火，再煮一会儿。

5、让汤稠一点，出锅前撒上糖桂花。