蛋肠怎么做

1、食材：鸡蛋、盐、淀粉、面粉、肉、胡萝卜。

2、打三个鸡蛋,里面加少量面粉和盐,做蛋皮!

3、蛋皮摆在案板上,卷上肉馅,封口处抹一些蛋液!

4、摆在盘子里上锅蒸20分钟,蒸好后切成片就可以吃了!颜色好，味道好,小孩子都很喜欢的!