胖大海炖冰糖怎么做

材料：胖大海2个，冰糖15克。

1、将胖大海用清水快速冲洗干净，否则胖大海在水中膨胀；冰糖打碎成屑。

2、将胖大海放入炖锅内，加人冰糖屑、开水300毫升，用文火煮3分钟即成。

3、用途：清肺热结便秘，咽喉肿痛，痰热咳嗽，肺气闭郁，通便，清肠，开音利咽，头痛目赤。