菜拌饭做法窍门

1、食材：米饭一大碗、土豆泥一小碗、茄子200克、蒸蛋一个、白菜叶适量、黄豆酱适量即可、熟花生适量即可。

2、均匀和饭。

3、尽量把茄子搅拌的碎一点。

4、蛋也可以是蒸的时候就加酱。

5、白菜也可以碎一点。

6、要多拌一会。

7、可以享用自己的美味。