腌鸡蛋的方法

1、把盆刷干净后晾干。

2、将鸡蛋刷干净后放一旁备用。

3、准备适量白酒和食盐。

4、将每个鸡蛋用白酒浸泡一下，然后裹满食盐。

5、把表面都是食盐的鸡蛋用保鲜膜包起来。

6、把包好的鸡蛋放在太阳下暴晒一天后，放置在阴凉处十天左右就可以吃了。