糖糕麻球做法和配方

1、主料：糯米粉100克、泡打粉3克、白砂糖20克。

2、辅料：白芝麻适量、食用油200毫升。

3、碗中加入糯米粉，泡打粉，白砂糖，清水，搅拌均匀，揉成面团，醒5分钟。

4、取小块，揉成小面团。

5、碗中放入白芝麻适量，放入小面团，均匀沾满芝麻。

6、锅中放油，将油温烧至7成熟，放入小面团，炸至金黄。

7、最后麻球就做好了。