蒸蛋散怎么做
2024-07-17 11:08:08
好评回答
1、食材。
养脾散2-5克、土鸡蛋1个、温开水50ml。
2、方法:
(1)准备好土鸡蛋,温开水,养脾散。
(2)倒适量养脾散在温开水里,稍等一分钟左右,待养脾散都融化进水里再用筷子搅拌均匀。这步最关键的点是温开水不能太热,养脾散倒进去后不能马上搅拌。
养脾散用量:10个月以上的小朋友才能吃2克、1~3周岁:3克、3~18周岁:3~5克、成人及产妇:5~10克。
禁忌:孕妇、孕妇、孕妇不能吃。
(3)养脾散搅拌均匀的样子,有吃盐巴的小宝宝建议宝妈可以在这个步骤加一丢丢盐巴进去,味道很香浓哦~。
(4)将准备好的土鸡蛋用筷子打匀备用。
(5)然后将调制均匀的养脾散液体沿着土鸡蛋的碗边慢慢倒进去,同时用筷子一边搅拌均匀,使鸡蛋液和养脾散液体充分融合,这样的蒸蛋会很香很嫩。
(6)搅拌均匀的土鸡蛋+养脾散液体使其充分融合。
(7)接下来这步很关键,盖上保鲜膜,然后再在保鲜膜上戳两个洞,这样可以保证蒸出来的蒸蛋没有蜂窝眼,而且口感细腻。
(8)水烧开,架上蒸架,盖上锅盖,然后开足马力大火蒸15分钟。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
怎样挑选优质黑枸杞
阅读量:82 -
怎样挑选优质的泰迪
阅读量:80 -
怎样挑选优质酒酿
阅读量:93 -
怎样挑选优质的鲜奶
阅读量:58 -
怎样挑选羽绒服的正确方法
阅读量:75 -
怎样挑选优质干墨鱼
阅读量:28 -
怎样挑选优质的豇豆
阅读量:59 -
怎样挑选眉笔的颜色
阅读量:53 -
怎样挑选丝巾颜色
阅读量:24 -
怎样挑选优质高产大米
阅读量:56
猜你喜欢
-
阅读量:23
-
阅读量:67
-
阅读量:40
-
阅读量:74
-
阅读量:35
-
阅读量:73
-
阅读量:33
-
阅读量:33
-
阅读量:92
-
阅读量:94