胡萝卜炖牛筋
2024-07-17 16:23:20
好评回答
1、主料:牛筋650g、胡萝卜1个。
2、调料:食盐适量、鸡粉适量、葱1根、姜1块、八角2个、花椒10g、桂皮2小块、料酒适量、生抽适量、老抽适量、香叶3片、香菜适量。
3、先将牛筋飞水改刀备用。
4、准备所用香料。
5、胡萝卜去皮滚刀切块备用。
6、锅里放油,爆香所有除葱以外的香料。
7、放入牛筋,加入料酒爆出香味,加入没过牛筋的水,放入葱结,大火煮开。
8、胡萝卜放入砂煲底下。
9、将煮开的牛筋转入砂煲。
10、调自动档炖60至90分钟至牛筋软糯。
11、将煲好的牛筋转入锅内。
12、调入盐,鸡粉,生抽,少许老抽炒匀,大火收汁放入香菜段即可出锅。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
不洗面自制凉皮的做法
阅读量:12 -
在家怎么做零失败的台湾红豆饼
阅读量:19 -
中国有几个沙漠
阅读量:26 -
绿茶冷冻还是冷藏
阅读量:53 -
超手感弯腰吐司的做法
阅读量:53 -
唐扬炸鸡的家常做法
阅读量:28 -
怎么样炖土豆松软又好吃的小窍门
阅读量:33 -
炒饭怎么做才一粒粒的
阅读量:93 -
蛇胆的作用
阅读量:47 -
红烧鱼头怎么做好吃又简单
阅读量:39