猪肉元宝馄饨的做法

1、馄饨皮200g，香菜10g，猪肉250g，香葱15g，生抽12g，浓汤宝20g，耗油8g，油18g。

2、香葱洗净后把叶子部分切成小段，葱白部分不要。

3、把猪肉切小块后放入东菱绞肉机里打成肉末，二档搅打20秒左右。

4、把肉末、生抽、蚝油和大半的葱花混合均匀。

5、馄饨皮包上适量的肉馅，做成元宝形状。

6、浓汤宝加水放入东菱早餐机汤锅里大火加热。

7、做好的馄饨放入煮开的高汤里，煮2分钟左右浮起来，盛到碗里开吃。