虾仁玉米甘蓝鸡蛋饼

1、甘蓝洗净切碎，虾去壳去虾线，洗净切小块。

2、装面粉的碗里加入所有主料，加适量盐、鸡精。

3、充分拌匀成面糊状。

4、热锅油烧8成熟，舀入1大勺面糊，小火煎一面煎金黄。

5、翻另一面煎至金黄就可以了。