蟹肉煲步骤
2024-07-18 17:51:11
好评回答
1、主料:大闸蟹2个、鸡爪5个、土豆1个、洋葱1半个、年糕100克3人份;辅料:葱2根、姜3片、蒜掰6个、豆豉酱2大勺、生抽2勺、蚝油1勺、白糖1勺、花生油3勺;
2、鸡爪焯水,大闸蟹洗净,一切二,大闸蟹粘上淀粉,热油锅,放入大闸蟹煎,煎炒2分钟左右,盛出备用。
3、锅里留底油,放入葱姜蒜炒出香味,加入豆豉酱炒出红油,加入洋葱翻炒,炒出香味,再加入鸡爪翻炒,翻炒至每个鸡爪多粘上酱料。
4、加入水,加盖焖煮20分钟。
5、土豆去皮,切条。
6、20分钟过后,加入土豆。
7、再加入生抽,蚝油,白糖加盖焖煮6分钟左右,再加入蟹和年糕炒匀,煮5分钟左右,大火收汁,就可以出锅了。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
养薄荷注意事项
阅读量:96 -
孕妇怎样过三伏天
阅读量:66 -
贴三伏贴应该注意什么
阅读量:80 -
法拍房有哪些风险需要注意什么
阅读量:16 -
车膜起泡怎么处理
阅读量:34 -
大熊猫有凶残的一面吗
阅读量:53 -
案板开裂怎么处理
阅读量:67 -
取环需要注意些什么
阅读量:82 -
血糖高注意那些饮食
阅读量:66 -
痛风要注意哪些
阅读量:8
猜你喜欢
-
阅读量:53
-
阅读量:80
-
阅读量:32
-
阅读量:95
-
阅读量:89
-
阅读量:62
-
阅读量:72
-
阅读量:76
-
阅读量:19
-
阅读量:50