蓝莓鲜果常温能保存多长时间
2024-07-18 21:35:42
好评回答
1、蓝莓果实为浆果型,耐储性强,在室内18-26度常温条件下,采用小包装鲜果可保存两周不改变原来风味,如低温保存其保鲜期会更长,气调储存可达3个月左右。
2、其实蓝莓的保存时间还是比较长的,即使如此也不能轻心大意,保存好蓝莓让美食存放的时间更长久。
3、果实采收分级包装后,可速冻贮存,加工成速冻果。速冻果可以有效控制腐烂,延长贮存期,但生食风味略偏酸。冷冻的温度要求-20℃以下。聚乙烯袋包装大小有10kg和13.5kg装。运输过程中也要求冷冻条件。
4、加工冷冻果是浆果类果实利用的一个趋势,黑莓、树莓、草莓等均可加工冷冻果,但以上三类浆果冷冻时容易出现变色、破裂等现象,而蓝莓果实冷冻后则无此现象。相对草莓、树莓等果实,蓝莓果实质地较硬,适合冷冻果加工。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:清蒸鱼最后为什么要浇油
- 下一篇:老汤酱牛肉的家常做法
猜你喜欢
-
冰泡奇观是怎么形成
阅读量:5 -
冬季烧煤取暖如何预防煤气中毒
阅读量:68 -
脐橙可以蒸熟吃吗
阅读量:50 -
大寒节气介绍
阅读量:75 -
芝士凤尾虾球怎么做
阅读量:92 -
苦杏仁酱怎么做
阅读量:11 -
粉红烧麦怎么做
阅读量:81 -
红心火龙果怎么做甜汤
阅读量:12 -
怎么做南瓜丸子好吃又简单
阅读量:43 -
双皮奶要怎么做
阅读量:63
猜你喜欢
-
阅读量:50
-
阅读量:13
-
阅读量:16
-
阅读量:67
-
阅读量:60
-
阅读量:71
-
阅读量:91
-
阅读量:73
-
阅读量:27
-
阅读量:96