鸡肉酥的做法

1、鸡肉适量，鸡蛋一个，大蒜适量，蜂蜜适量，白胡椒适量，胡椒粉适量，五香粉适量，白葡萄酒适量，淀粉适量，椒盐适量。

2、用木锤敲打鸡肉，将其切成小块。

3、将鸡蛋倒入肉中进行搅拌加入大蒜，蜂蜜，白胡椒，胡椒粉，五香粉。

4、加入白葡萄酒，淀粉进行搅拌。

5、炸至金黄将其捞出，加点椒盐进行搅拌即可。